Historique

Les Gagnants du concours

• 2024

  

  Jean-Baptiste Marty

  Restaurant Chez Marty

• 2023

  

  Romain Brard & Priscilla

  Restaurant le Genty Magre

• 2022

  

  Céline Taffarello et Philippe Jeansing

  Restaurant l’Auberge du Poids Public

• 2019

  

  Thierry Merville

  Restaurant La Table des Merville

• 2018

  

  Christian Constant

  Restaurant chez Francis

• 2017

  

  Christophe Fasen

  Restaurant Chez Emile

Prix et voyages

Les Chevaliers du Fiel dont le moteur dans cette histoire n'est que de mettre en avant Toulouse et sa gastronomie et le plaisir de la table ont emmené il y a deux ans le gagnant concourir à New york pour le championnat americain, il se dit que la prochaine étape sera Tokyo.

Les plus grands sont séduits par cette idée née entre la saucisse et les haricots, le public, les journaux, les télévisions s'y intéressent beaucoup...

De gauche à droite : Didier Lacroix, Michel Sarran, Claude Spanghero.

Pour une fois qu'une bonne idée n'est utilisée que pour le plaisir, faites partie de l'aventure en tant que professionnel ou dégustateur, sachez le : le bonheur est dans le cassoulet !